羊肉炒灯笼椒的做法，羊肉炒灯笼椒怎么做好吃
发布时间：2025-04-30 13:33:48 作者：玩站小弟 
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主料羊肉1盒 辅料油适量盐适量灯笼椒2个
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灯笼椒的做法
1、用料：七彩椒1000克、好吃冰糖200克、羊肉蒜米10几个、炒灯花椒10多粒、笼椒八角2个、做灯笼香叶3片、法羊生抽适量。肉炒
2、好吃七彩椒洗干净，羊肉不需要去把，彻底晾干水分（一定要彻底晾干水分）这个很重要。
3、找一个无油无水的玻璃瓶，先把花椒八角香叶放瓶子底，加入晾干水分的七彩椒，把蒜米和冰糖放上面（喜欢蒜米的多加点，好吃），倒入过面的生抽。瓶口上面用竹叶或者筷子把辣椒压在生抽里面，尽量不要让辣椒裸露在上面。
4、常温保存1个月，辣椒变色完全进味后就可以开吃了。
1、灯笼椒，是辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。将糯米粉、澄粉用开水和成烫面面团备用。和好后,在面团中加入适量的绿色素染成绿色面团。
2、将和好的面团摘成30克大小的剂子,包入适量的馅心,加工成灯笼椒的样子即成生坯。
3、将加工好的生坯放入笼屉内用旺火蒸4分钟左右出锅,冷却后涮上适量的油即可。
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